Trochę inny piernik - bez miodu, ale zato z dżemem z czarnej porzeczki
Mimo, że podczas robiena tego piernika nie dodajemy miodu, to jednak jest to jedno ze smaczniejszych ciast. Prosty do wykonania, tani i po prostu oryginalny. Dobry piernik dla całej rodziny.
Składniki:
1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki, 2 szklanki m±ki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mleka, 1/2 szklanki oleju, 3 jajka, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka kakao, rodzynki, orzechy.
Przepis:
Wszystko wymieszać, wylać na wysmarowan± tłuszczem i posypan± bułk± tart± blachę. Piec około 1 godz. Po wystygnięciu można polać polew± czekoladow±.