Piernik herbaciany
Herbata składnikiem piernika? Tak, to jest wła¶nie piernik herbaciany.
- Strona główna ›
- Piernik herbaciany
Przepis na piernik herbaciany
Zdarzyło Ci się już piec taki piernik? Wypróbuj przepis na naprawdę dobre ciasto. Piernik herbaciany z kremem - doskonały do kawy i na dobry nastrój.
Składniki na ciasto:
4 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka oleju, 1 szklanka miodu, 3 szklanki m±ki, trochę w palcach przyprawy do piernika, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki herbaty.
Składniki na krem:
1 szklanka mleka, 10 dag cukru, 1 łyżka m±ki pszennej, 1 łyżka m±ki ziemniaczanej, 15 dag masła, 1 cukier waniliowy.
Składniki na dekorację:
1 polewa czekoladowa, kostki czekolady do posypania.
Przepis na ciasto:
Herbatę zalać 1 szklank± gotowanej wody i ostudzić.
Wszystkie składniki oprócz białek wymieszać i dobrze utrzeć. Dodać ubit± pianę z białek i delikatnie wymieszać. Piec 40 minut.
Uwaga! Można zamiast cało¶ci upiec 3 placki osobno.
Przepis na krem:
Z mleka, cukru, wanilii i m±ki ugotować budyń. Ostudzić. Dodać masło i ponownie przestudzić.
Ciasto przełożyć kremem (może być również krem jak do karpatki). Polać polew± czekoladow± i posypać start± czekolad±.